Octyl u decyl gliċerat
Kodiċi ta 'klassifikazzjoni għal esteri mħallta ta' aċidu kapriliku, aċidu kapriku u gliċerol
Proprjetajiet fiżiċi u kimiċi
Likwidu bla kulur, bla togħma u trasparenti, b'viskożità nofs dik taż-żejt veġetali ġenerali. Reżistenza tajba għall-ossidazzjoni. Huwa mħallat ma 'diversi solventi, grassijiet, ossidanti, u vitamini. L-emulsifikabbiltà, l-estensibbiltà u l-lubriċità tagħha huma aħjar mill-grass ordinarju. Biż-żejt tal-ġewż, żejt tal-qalba tal-palm, żejt taż-żerriegħa Litsea cubeba, u żjut oħra bħala materja prima, aċidu ottanojku, u aċidu kapriku jinkisbu permezz ta 'idroliżi, frazzjonament u qtugħ, imbagħad esterifikati bil-gliċerol, u mbagħad dekarbossilati, deidratati u dekolorizzati.
Bażi tossikoloġika
① Ld50:15g/kg (BW) (far, orali akut).
② Gras: L-FDA tikkonferma s-sigurtà.
③ Test ta 'mutaġeniċità: l-ebda mutaġeniċità.
④ Metaboliżmu: huwa idrolizzat u assorbit fl-imsaren u ma jakkumulax fil-fwied u fil-ġisem.
Applikazzjoni
Emulsifikant
Dispożizzjonijiet rilevanti ta' GB 2760-2014: trab tal-ħalib (inkluż trab tal-ħalib ħelu), trab tal-krema u l-prodotti ppreparati tiegħu (eskluż trab tal-ħalib pur), żejt veġetali idroġenat, ġelat, kejkijiet, prodotti tal-kawkaw, ċikkulata u prodotti taċ-ċikkulata (inklużi ċikkulata tal-butir tal-kawkaw u l-prodotti tagħha), ħelu u xorb (eskluż 14.01 ilma tax-xorb ippakkjat) għandhom jintużaw b'mod xieraq skont il-ħtiġijiet tal-produzzjoni.
Reżistenza għal temperatura baxxa, tista 'tinħażen f'temperatura baxxa ħafna, tinkwetax dwar il-kristallizzazzjoni. Reżistenza għat-temperatura għolja, viskożità kważi mhux mibdula wara qali għal żmien twil, mhux faċli biex tiġi ossidata. Essenzjalment, jista 'jintuża bħala materjal bażi, aġent li jdub, dilwent, u stabilizzatur tal-essenza. Bħala aġent tal-kisi f'kandju artab, għandu l-vantaġġi ta 'trasparenza għolja, l-ebda riħa, kulur qawwi tal-kandju, eċċ. L-użu ta 'aċidu glyceric caprylic u capric acid fiċ-ċikkulata, flimkien ma' leċitina, itejjeb il-fluwidità tal-ipproċessar taċ-ċikkulata, itejjeb is-solubilità immedjata, it-tleqqija u l-intoppi tat-togħma taċ-ċikkulata, inaqqas il-ġlata, u jtawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa. Żid Octyl u glyceride tal-aċidu kapriku maz-zokkor tal-gomma, li jista 'jintuża bħala irattab u emulsjonant. Huwa faċli li tipproduċi u topera u ttejjeb l-irtubija tal-prodott. Għandu fwieħa ħafifa u togħma mellow. It-togħma hija lixxa u delikata, ma twaħħalx mas-snien, u l-bżieżaq ma jeħlux mal-wiċċ. Għandu żmien twil fuq l-ixkaffa.
It-tags Popolari: octyl u decyl glycerate, iċ-Ċina, manifatturi, fornituri, fabbrika, bl-ingrossa, użanza
